Bajor grillkolbász fűszerkeverék – 0,39 kg
990 Ft
Régi hagyomány alapján összeállított komplett fűszerkeverék. A kiváló aromát és a finom ízeket a minőségi fűszerek keveréke nyújtja borjúhúsból, sertéshúsból és szalonnából készült bajor fehérkolbásznak.
A pirospaprikától mentes készítmény sajátos ízét a petrezselyem és a fehérbors adja. A nyári grillezés egyik legkedveltebb fűszerkeveréke.
A fűszerkeverék tartalmazza a megfelelő mennyiségű sót is!
Egy csomag fűszerkeverék 10 kg bajor grillkolbász készítéséhez elegendő.
GLS szállítási díjak (szállítási idő 1-2 munkanap)
| Súly(kg) | Utánvét esetén fizetendő | Előre utalás esetén fizetendő |
| 0-2 kg | 2200 Ft | 1800 Ft |
| 2-3 kg | 2380 Ft | 1980 Ft |
| 3-5 kg | 2600 Ft | 2200 Ft |
| 5-10 kg | 2830 Ft | 2430 Ft |
| 10-15 kg | 2910 Ft | 2510 Ft |
| 15-20 kg | 3160 Ft | 2760 Ft |
| 20-25 kg | 3360 Ft | 2960 Ft |
| 25-30 kg | 3640 Ft | 3240 Ft |
| 30-40 kg | 6250 Ft | 5850 Ft |
MPL szállítási díjak (szállítási idő 4-5 munkanap)
| Súly(kg) | Utánvét esetén fizetendő | Előre utalás esetén fizetendő |
| 0-10 kg | 2390 Ft | 1990 Ft |
| 10 -20 kg | 3390 Ft | 2990 Ft |
| 20 -40 kg | 6350 Ft | 5990 Ft |
A borjúhúsból, sertéshúsból és szalonnából készült fehérkolbászt a bajorok találták fel és több mint 150 éve töretlen a népszerűsége. Régi hagyomány alapján összeállított komplett fűszerkeverék. A kiváló aromát és a finom ízeket a minőségi fűszerek keveréke nyújtja.
A pirospaprikától mentes készítmény sajátos ízét a petrezselyem, fehérbors adja. A nyári grillezés egyik legkedveltebb fűszerkeveréke.
A fűszerkeverék tartalmazza a megfelelő mennyiségű sót is!
Hozzávalók:
5 kg lapocka, 5 kg dagadó, 1 cs Bajor Grillkolbász fűszerkeverék, 20 m sertés vékonybél vagy 30 m juhbél
A húst finom lyukú darálón kétszer ledaráljuk, majd összekeverjük a fűszerekkel és addig dagasztjuk, amíg a felszíne ki nem fényesedik és leválik az edényfaláról meg a kezünkről. A beleket langyos vízben áztatjuk 20-30 percet, hogy töltéskor rugalmasabb legyen. A kolbászmasszát 15-20 cm hosszakra töltjük, két végén a belet behurkoljuk. A grillkolbászt faszenes grillen, vagy tepsiben, zsiradék nélkül, lassú tűzön sütjük.
Néhány jó tanács grillezéshez: Grillezésnél fontos a hőfok, mindig csak parázson grillezzünk, mert a tűz mindent szénné éget. Az sem szerencsés, ha kolbászokat a sütés végére hagyjuk, mert az alacsony hőfok miatt ráncosak lesznek. Egyenletes ropogósra sül a kolbász, ha többször megforgatjuk.
További információk
| Tömeg | 0,4 kg |
|---|
