Mediterrán grillkolbász fűszerkeverék – 0,28 kg
880 Ft
A mediterrán világ jellegzetes kolbásza, kiváló minőségű funkcionális adalékokkal készült.
Ízvilágát bazsalikom, fokhagyma és az oregánó kellemesen lágy harmóniát alkotva adja, valóságos ízorgiával kényeztetve, ajánljuk a mediterrán világ szerelmeseinek.
1 csomag Mediterrán Grillkolbász Fűszerkeverék 10 kg kolbászhúshoz elegendő, tartalmazza a megfelelő mennyiségű sót is!
Mediterrán grillkolbász elkészítése:
Hozzávalók
5 kg marha lapocka vagy nyak, 2,5 kg sertés tarja, vagy dagadó, 2,5 kg bárányhús, 1 cscsomag Mediterrán grillkolbász fűszerkeverék. Természetesen a bárányhúst lehet helyettesíteni sertéshússal is
A húsokat kétszer ledaráljuk, közben keverednek. A masszához hozzáadjuk a mediterrán fűszerkeveréket, és jól összedolgozzuk.
Ha összeállítottuk, vékonybélbe, vagy juhbélbe töltjük. Sütés előtt pihentessük 1 vagy két napot.
Grillen és serpenyőben egyaránt elkészíthető
Néhány jó tanács grillezéshez:
Grillezésnél fontos a hőfok, mindig csak parázson grillezzünk, mert a tűz mindent szénné éget.. Egyenletes ropogósra sül a kolbász, ha többször megforgatjuk a grillrácson.
További információk
| Tömeg | 0,3 kg |
|---|
Érdekelhetnek még…
-
Sertés vékonybél ipari yardos, osztályozott (28/30, 30/32, 32/34, 34/36, 36/38, 38/40, 40/42, 42+)
Ártartomány: 6.300 Ft - 11.900 Ft -
Bazsalikom morzsolt – 0,25 kg / 1 kg
Ártartomány: 950 Ft - 2.850 Ft -
Juhbél – 100 yardos kaliberezett
12.900 Ft -
Kerti Parti Grill fűszersó – Magyaros / Sertés / Szárnyas / Gyros / Olasz / Ázsiai – 0,1 kg – Grill
360 Ft