Xantán – 1 kg
5.550 Ft
A xantán egy természetes eredetű élelmiszer adalékanyag, melyet gyakran használnak az élelmiszeriparban. A legfontosabb tulajdonsága, hogy vízzel keverve zselés szerű állagot hoz létre, így sokszor használják például krémekben, pudingokban, öntetekben, és más élelmiszerekben az állaguk javítására és stabilizálására. Emellett segíthet abban is, hogy az élelmiszerek hosszabb ideig frissek maradjanak
További információk
| Tömeg | 1,02 kg |
|---|---|
| Kiszerelés |