Sertés vékonybél ipari yardos, osztályozott (30/32, 32/34, 34/36, 36/38, 38/40, 40/42, 42+)
6.300 Ft – 9.450 Ft
Az ipari felhasználásra osztályozott sertés vékonybél színe lehet fehér, halványsárga, világos- rózsaszín, világos szürke, világos barna. A kolbászbél színe nem befolyásolja a minőségét. A sózott sertés vékonybél 100 vagy 90 yard hosszúságban kapható. A köteg kb. 10-14 egyenletes átmérőjű szálat tartalmaz.
Az elkészült kolbász főzhető, füstölhető, süthető. Kaliberezett, nagyüzemi bélbe töltve egyenletes vastagságú lesz. Felhasználás előtt le kell öblíteni róla a sót, majd langyos (30-40 fokos) vízben kb. 30 percig áztatjuk. Száraz, hűvös helyen, 10°C alatt tároljuk!
GLS szállítási díjak (szállítási idő 1-2 munkanap)
| Súly(kg) | Utánvét esetén fizetendő | Előre utalás esetén fizetendő |
| 0-2 kg | 2200 Ft | 1800 Ft |
| 2-3 kg | 2380 Ft | 1980 Ft |
| 3-5 kg | 2600 Ft | 2200 Ft |
| 5-10 kg | 2830 Ft | 2430 Ft |
| 10-15 kg | 2910 Ft | 2510 Ft |
| 15-20 kg | 3160 Ft | 2760 Ft |
| 20-25 kg | 3360 Ft | 2960 Ft |
| 25-30 kg | 3640 Ft | 3240 Ft |
| 30-40 kg | 6250 Ft | 5850 Ft |
MPL szállítási díjak (szállítási idő 4-5 munkanap)
| Súly(kg) | Utánvét esetén fizetendő | Előre utalás esetén fizetendő |
| 0-10 kg | 2390 Ft | 1990 Ft |
| 10 -20 kg | 3390 Ft | 2990 Ft |
| 20 -40 kg | 6350 Ft | 5990 Ft |
Az ipari felhasználásra osztályozott sertés vékonybél színe lehet fehér, halványsárga, világos- rózsaszín, világos szürke, világos barna. A kolbászbél színe nem befolyásolja a minőségét. A sózott sertés vékonybél 100 vagy 90 yard hosszúságban kapható. A köteg kb. 10-14 egyenletes átmérőjű szálat tartalmaz.
A köztudatban elterjedt a százméteres bél kifejezés is, azonban a 100 yardos 91,44 m, a 90 yardos pedig 82,3 m hosszúságú, amely langyos vízben feláztatva értendő. A bél fala tiszta, sleim-mentes, erősfalú, sózással tartósított.
A kolbászt légmentesen, kellően feszes re töltjük, kézi kötéssel, vagy pározással zárjuk le a végét. Az elkészült kolbászunk főzhető, füstölhető, süthető. Kaliberezett, nagyüzemi bélbe töltve egyenletes vastagságú lesz a termékünk. Felhasználás előtt le kell öblíteni róla a sót, majd langyos (30-40 fokos) vízben kb. 30 percig áztatjuk. Száraz, hűvös helyen, 10°C alatt tároljuk!
Alábbi táblázatunk tartalmazza a kaliberezett bél töltősúlyát, valamint milyen termékhez ajánljuk.
| Kaliber | Töltősúly (kg/10 m) | Milyen termékhez ajánljuk | ||
| 30/32 | 4,5 – 5 kg | grillkolbász | ||
| 32/34 | 5 , - 5,6 kg | sütőkolbász, debreceni | ||
| 34/36 | 5,6 – 5,8 kg | sütőkolbász, debreceni | ||
| 36/38 | 5,8 – 6,3 kg | füstölt kolbász, szárazkolbász, szafaládé | ||
| 38/40 | 6,3 – 6,5 kg | füstölt kolbász, szárazkolbász, szafaládé | ||
| 40/42 | 6,5 – 6,8 kg | parasztkolbász, lángolt kolbász, krinolin | ||
| 42 + | 7,5 kg felett | hurka | ||
További információk
| Kiszerelés | |
|---|---|
| Átmérő | 30/32 mm, 32/34 mm, 34/36 mm, 36/38 mm, 38/40 mm, 40/42 mm, 42+ mm, 30/32 mm – 100 yard, 32/34 mm – 100 yard, 34/36 mm – 100 yard, 36/38 mm – 100 yard, 38/40 mm – 100 yard, 40/42 mm – 90 yard, 42+mm – 90 yard |