Marha zselatin – 200 bloom
Ártartomány: 1.950 Ft - 6.900 Ft
Megvásárolható 1 kg-os és 0,25 kg-os kiszerelésben.
Sárgás-fehér, áttetsző, íztelen por. Akár a víz ötszörösét is képes felvenni.
GLS szállítási díjak (szállítási idő 1-2 munkanap)
| Súly(kg) | Utánvét esetén fizetendő | Előre utalás esetén fizetendő |
| 0-2 kg | 2380 Ft | 1980 Ft |
| 2-5 kg | 2830 Ft | 2430 Ft |
| 5-10 kg | 3190 Ft | 2790 Ft |
| 10-15 kg | 3390 Ft | 2990 Ft |
| 15-20 kg | 3690 Ft | 3190 Ft |
| 20-25 kg | 3790 Ft | 3390 Ft |
| 25-30 kg | 3990 Ft | 3590 Ft |
| 30-40 kg | 6690 Ft | 6290 Ft |
MPL szállítási díjak (szállítási idő 4-5 munkanap)
| Súly(kg) | Utánvét esetén fizetendő | Előre utalás esetén fizetendő |
| 0-5 kg | 2890 | 2490 |
| 5-10 kg | 3290 Ft | 2890 Ft |
| 10-20 kg | 3790 Ft | 3390 Ft |
| 20-40 kg | 6990 Ft | 6590 Ft |
Állatokban lévő kollagénfehérjéből előállított adalékanyag.
A magasabb bloom szám nagyobb szilárdságot, keménységet jelöl.
Fő használati területei: étkezési zselé, édesipari termékek, hústermékek, hűtött tejipari termékek, kozmetikumok. Élelmiszerekben E441 néven emulgeálószerként, valamint zselésítő anyagként használják. Gyógyászatban ízületi problémák esetén is alkalmazzák.
Kiváló a gélképző képessége.
Zsírok helyettesítésére is alkalmazzák, mert a szájban zsír érzetét kelti. Alacsony hőmérsékletű folyadékban ajánlott feloldani, mert magas hőmérsékleten elveszti kocsonyásító tulajdonságát.
Kiváló fehérjeforrás