Kálium-szorbát – 1 kg ELFOGYOTT
Általánosan használt a penész- és élesztőgombák szaporodásának gátlására, sajtban, borban, joghurtban, szárított húsokban és péksüteményben.
Húskészítmények felületkezelésére, szárított és természetes belek penészedésének gátlására.
Borászat:
Adagolása Musthoz 60g/hl Borhoz 20g/hl
Közvetlenül a palackozást megelőzően adjuk az italhoz lehetőleg a hőkezelést követően, a hőkezelés hatására ízhibát okozhat. Baktériumokkal szemben nem nyújt védelmet, erre a kénezés szolgál védelmül
GLS szállítási díjak (szállítási idő 1-2 munkanap)
| Súly(kg) | Utánvét esetén fizetendő | Előre utalás esetén fizetendő |
| 0-2 kg | 2380 Ft | 1980 Ft |
| 2-5 kg | 2830 Ft | 2430 Ft |
| 5-10 kg | 3190 Ft | 2790 Ft |
| 10-15 kg | 3390 Ft | 2990 Ft |
| 15-20 kg | 3690 Ft | 3190 Ft |
| 20-25 kg | 3790 Ft | 3390 Ft |
| 25-30 kg | 3990 Ft | 3590 Ft |
| 30-40 kg | 6690 Ft | 6290 Ft |
MPL szállítási díjak (szállítási idő 4-5 munkanap)
| Súly(kg) | Utánvét esetén fizetendő | Előre utalás esetén fizetendő |
| 0-5 kg | 2890 | 2490 |
| 5-10 kg | 3290 Ft | 2890 Ft |
| 10-20 kg | 3790 Ft | 3390 Ft |
| 20-40 kg | 6990 Ft | 6590 Ft |
KÁLIUM-SZORBÁT /E202/
A szorbinsav sója, amely a természetben a madárberkenyében (Sorbus aucuparia ) található.
Általánosan használt a penész- és élesztőgombák szaporodásának gátlására, sajtban, borban, joghurtban, szárított húsokban és péksüteményben.
Húskészítmények felületkezelésére engedélyezett, szárított és természetes belek penészedésének gátlására.
Felhasználási javaslat: 1 %-os oldatában a penészesedés megelőzésére áztassuk be a belet pár percre. Kialakult penész esetén pedig a terméket kívülről kezeljük ezzel az oldattal.
Sok kozmetikai termékben is használják tartósítószerként. A borászatban borstabilizálónak használják, mivel a borban a kálium-szorbát meggátolja a fermentációt végző élesztőgombák szaporodását, a cukortartalmú borok utóerjedését.
Húsipari húskészítmények felületkezelésére engedélyezett, a szárított és természetes belek penészedésének gátlására.
Borászat:
Közvetlenül a palackozást megelőzően adjuk az italhoz lehetőleg a hőkezelést követően, a hőkezelés hatására ízhibát okozhat. Baktériumokkal szemben nem nyújt védelmet erre a kénezés szolgál védelmül
Adagolása Musthoz 60g/hl Borhoz 20g/hl
Felhasználási terület: gyümölcslevek, gyümölcskonzerv, lekvár, sör, bor, sütőipar, tejipar .
További információk
| Kiszerelés |
|---|