Borsikafű / Csombor – 0,25 kg /1 kg
Ártartomány: 910 Ft - 3.100 Ft
A borsikafű (Thymus vulgaris) eredetileg a mediterrán térségben őshonos növény, de ma már számos más régióban is termesztik.
Felhasználása elsősorban a konyhában népszerű, friss vagy szárított formában használják fűszerezésre. A borsikafű erős, fűszeres íze miatt gyakran használják húsételek, zöldségek, tészták és levesek ízesítésére.
Emellett gyógyászati célokra is használják, például légúti megbetegedések kezelésére, gyulladáscsökkentőként, illetve emésztési problémák esetén is hatékony lehet.
Marinádokhoz, fűszerezett sajtokhoz, vagy akár húsételekhez is hozzáadható a fűszerkeverékek összeállításához. Ezenkívül szárítva és darálva is használható húsételek fűszerezésekor.
A borsikafű illóolaját is kivonják a növényből, melynek számos egészségügyi és szépségápolási előnye van. A borsikafű illóolajat gyakran alkalmazzák masszázsolajként, légfrissítőként és a stressz csökkentésére is.