Majonéz alapú szósz, hideg ételekhez és falatokhoz ajánlott.
Ízjegyek: majonéz, ecet, gyümölcsös és enyhén csípős peppadew paprika.

Apollo majonéz Peppadew paprika ízesítéssel – 250 ml
Majonéz alapú szósz peppadew paprikával – gyümölcsös, pikáns különlegesség hideg ételekhez
Ez a szósz selymes, krémes textúrájú majonéz alapú mártás, amelyet kifejezetten hidegen fogyasztott ételekhez és falatokhoz ajánlanak. Az alap majonézes ízvilágot ecet frissítő savassága és a különleges peppadew paprika egyedi karaktere teszi igazán különlegessé.
A peppadew paprika – egy dél-afrikai eredetű, enyhén csípős, mégis gyümölcsösen édes fajta – egyedülálló ízt kölcsönöz ennek a szósznak. Ez a paprika nem égetően csípős, inkább kellemesen fűszeres és telt aromájú, így azok is bátran élvezhetik, akik nem kedvelik az erős ételeket.
A szószban az ecet finom savassága még élénkebbé teszi az ízvilágot, kiegyensúlyozva a majonéz lágy krémességét és a paprika édességét. Az összhatás gazdag, harmonikus, és üdítően izgalmas.
Ajánlott felhasználás:
-
Hideg szendvicsekhez, paninikhez, wrap-ekhez
-
Előételekhez, például sajtokhoz, felvágottakhoz vagy zöldségfalatokhoz
-
Mártogatósnak sült burgonyához, zöldséghasábokhoz
-
Tenger gyümölcsei mellé, például koktélrákhoz vagy grillezett halhoz
-
Salátákhoz, például burgonyasalátához vagy tésztasalátához öntetként
Ez a szósz nemcsak az ízével, hanem a megjelenésével is figyelemfelkeltő: a peppadew paprika apró darabjai színt visznek a világos majonézalapba, így vizuálisan is étvágygerjesztő.